Medewerker Bediening | Grand Café Krasnapolsky (PT/FT)

Wat ga jij doen? 

Jij zorgt ervoor dat de gasten een optimale beleving hebben in ons Grand Café en zet een stapje extra om dit waar te maken. Je bent je ervan bewust wat kwaliteit betekent binnen een 5 sterren hotel en je hebt oog voor detail. Je beschikt over een commerciële instelling en je weet je passie voor eten en drinken over te brengen op de gasten. Met jou in ons team weten wet zeker dat elke gast met een grote glimlach het Grand Café weer verlaat en zeker een keer terug komt!

Wie zijn wij? 

NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky gelegen op de Dam is de trots van Amsterdam en één van de bekendste hotels van NH Hotel Group in Nederland. Dit 5* hotel beschikt over 451 hotelkamers en 17 congreszalen. Hiermee is NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky het grootste 5* congreshotel van de Benelux. Daarnaast beschikt het hotel over een rijke historie; sinds de opening in 1866 heeft het hotel zich steeds verder ontwikkeld en vernieuwd en het hotel is recentelijk nog volledig gerenoveerd. Zeer speciaal is de monumentale Wintertuin uit 1880, waar vele evenementen worden gehouden en waar gasten dagelijks van het ontbijt genieten.

Op culinair niveau presteert dit hotel bovendien op topniveau in The White Room*. Dit blijkt onder andere uit de samenwerking met topchef Jacob Jan Boerma, eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen dat door Michelin met drie sterren is onderscheiden. Daarnaast is hotelbar “The Tailor” recent uitgeroepen tot Beste Hotelbar van Amsterdam, waar met trots cocktails – samengesteld door “Best Female Bartender Worldwide 2015” Tess Posthumus – gepresenteerd worden. Tenslotte is Jacob Jan Boerma’s signatuur ook te vinden in het nieuwe Grand Café Krasnapolsky, waar gasten met een indrukwekkend uitzicht op de Dam kunnen genieten van lunch, diner of van de heerlijkheden van de patissiers.

Wie ben jij? 

Als F&B Medewerker van Grand Café Krasnapolsky ben je een gastheer/gastvrouw met een passie voor de hotelbranche. Je bent iemand met vakkennis en relevante werkervaring in de F&B. Daarnaast ben je gemotiveerd om een lach te toveren op het gezicht van iedere gast. Met jouw enthousiasme breng je je ware passie voor eten en drinken over op zowel ons team als de gasten. Uiteraard deins je niet terug voor drukke situaties, jij weet je hoofd koel te houden! Je bent flexibel ingesteld en een echte team player en bevat een vloeiende kennis van de Nederlandse en Engelse taal.

Wat wij jou bieden 

In deze functie ben je werkzaam voor NH Hotel Group, een professionele en internationale hotelketen. Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden. Naast een goede kop koffie en de mogelijkheid om deel te nemen aan de wekelijkse Bootcamp, bieden we je het volgende:

  • Uniek in de horeca: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
  • Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in NH hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
  • Nodig je vrienden en familie uit voor weekendjes weg met korting in NH hotels wereldwijd.
  • Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
  • Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!
Solliciteren 
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wacht dan niet langer met solliciteren en stuur je CV en motivatiebrief naar [email protected] t.a.v. Stan van Gompel. Vergeet niet de functie, het dienstverband (PT/FT) en de naam van het hotel waar je voorkeur naar uitgaat te vermelden in de onderwerpsregel.
NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky
Amsterdam
Food & Beverage