F&B Supervisor (FT) | The Tailor Bar

Wat ga jij doen? 

Als F&B Supervisor van The Tailor Bar ben je verantwoordelijk voor het aansturen van de werkzaamheden. Jij stuurt het team aan in hun dagelijkse operatie en draagt op deze manier bij aan het geven van een unieke ervaring aan onze gasten. Jij streeft er, samen met het team, altijd naar om onze services te verbeteren en draagt hiervoor orginele ideeën aan die je tot uitvoer brengt. Mede dankzij jou zorgen we er voor dat we #1 op Tripadvisor blijven!

Wie zijn wij? 

NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky gelegen op de Dam is de trots van Amsterdam en één van de bekendste hotels van NH Hotel Group in Nederland. Dit 5* hotel beschikt over 451 hotelkamers en 17 congreszalen. Hiermee is NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky het grootste 5* congreshotel van de Benelux. Daarnaast beschikt het hotel over een rijke historie; sinds de opening in 1866 heeft het hotel zich steeds verder ontwikkeld en vernieuwd en het hotel is recentelijk nog volledig gerenoveerd. Zeer speciaal is de monumentale Wintertuin uit 1880, waar vele evenementen worden gehouden en waar gasten dagelijks van het ontbijt genieten.

Op culinair niveau presteert dit hotel bovendien op topniveau in The White Room*. Dit blijkt onder andere uit de samenwerking met topchef Jacob Jan Boerma, eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen dat door Michelin met drie sterren is onderscheiden. Daarnaast is hotelbar “The Tailor” uitgeroepen tot Beste Hotelbar van Amsterdam, waar met trots cocktails – samengesteld door “Best Female Bartender Worldwide” Tess Posthumus – gepresenteerd worden. Tenslotte is Jacob Jan Boerma’s signatuur ook te vinden in het nieuwe Grand Café Krasnapolsky, waar gasten met een indrukwekkend uitzicht op de Dam kunnen genieten van lunch, diner of van de heerlijkheden van de patissiers.

Wie ben jij? 

Jij hebt al enige tijd ervaring als bartender en bezit veel professionele kennis. Je hebt er plezier in om onze gasten een ultieme beleving te geven en hebt een passie voor het vak. Je vindt het leuk om jouw kennis, enthousiasme en ervaring over te brengen op ons team. Als een natuurlijke leider weet jij het team op de juiste manier te motiveren en geeft ze de ruimte om zich te ontwikkelen. Je bent je bewust van onze kwaliteit en weet wat dat met zich mee brengt: daarom ben je flexibel, houd je je hoofd koel op drukke avonden en ben je een echte teamspeler. Je beheerst bovendien de Engelse taal vloeiend en wil graag de volgende stap in je carriére nemen.

Wat wij jou bieden 

In deze functie ben je werkzaam voor NH Hotel Group, een professionele en internationale hotelketen. Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden. Naast een goede kop koffie en de mogelijkheid om deel te nemen aan de wekelijkse Bootcamp, bieden we je het volgende:

  • Uniek in de horeca: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
  • Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in NH hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
  • Nodig je vrienden en familie uit voor weekendjes weg met korting in NH hotels wereldwijd.
  • Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
  • Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!
Solliciteren 
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wacht dan niet langer met solliciteren en stuur je CV en motivatiebrief naar [email protected] t.a.v. Stan van Gompel. Vergeet niet de functie en de naam van het hotel waar je voorkeur naar uitgaat te vermelden in de onderwerpregel.
NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky
Amsterdam
Food & Beverage