F&B Medewerker ontbijt/bediening | PT

Wat ga jij doen? 

Als F&B (ontbijt) Medewerker sta je nauw in contact met onze gasten; jij zorgt dat het hen aan niets ontbreekt en je staat hen altijd te woord met een glimlach. Je bent verantwoordelijk voor het bedienen van onze gasten tijdens het ontbijt. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit het maken van mise en place voor de keuken en je verzorgt verschillende keukenwerkzaamheden. Daarnaast plaats, ontvang en controleer je bestellingen.
Daarnaast zorg je dat alles altijd netjes en schoon is, zowel voor als achter de schermen. Je ziet toe op het naleven van voorschriften op het gebied van HACCP. Tenslotte communiceer je met collega’s van andere afdelingen; zoals de keuken en stewarding. Ook denk je mee over verbeteringen en veranderingen op het gebied van kwaliteit en service.

Wie zijn wij? 

Het NH Centre Utrecht is een charmant hotel met 47 kamers dat zich midden in het hart van de oude binnenstad van Utrecht bevindt. Daarmee ligt het dichtbij winkels, bars en restaurants. De musea van Utrecht en de beroemde Domtoren liggen op loopafstand, wat het een ideale plek voor cultuurliefhebbers en toeristen maakt. Daarnaast kiezen veel zakelijke gasten voor het hotel door de gunstige ligging ten opzichte van het Centraal Station, vele Universiteitsgebouwen en de goede verbinding met de Uithof/ Utrecht Science Park. Het gebouw zelf dateert uit 1828 en is door vele beroemde persoonlijkheden bezocht, zoals componist Franz List, maar ook meerdere Nederlandse beroemdheden.

Wie ben jij? 

Een gastheer/gastvrouw met een passie voor de hotelbranche. Je bent iemand met vakkennis en ervaring in de F&B. Daarnaast ben je gemotiveerd om een lach te toveren op het gezicht van iedere gast. Je vindt het een uitdaging om je hoofd koel te houden in drukke situaties, je bent flexibel ingesteld en een echte teamplayer.

Wat wij jou bieden 

In deze functie ben je werkzaam voor NH Hotel Group; een professionele en internationale hotelketen. Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden.

  • Uniek in de horeca: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
  • Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in NH hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
  • Nodig je vrienden en familie uit voor weekendjes weg met korting in NH hotels wereldwijd.
  • Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
  • Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!
Solliciteren 
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wacht dan niet langer met solliciteren en stuur je CV en motivatiebrief naar [email protected] t.a.v. Merredith Reingoud. Vergeet niet de functie en de naam van het hotel waar je voorkeur naar uitgaat te vermelden in de onderwerpregel.
NH Centre Utrecht
Utrecht
Food & Beverage