Stage Keuken

Deze vacature is al ingevuld. Klik op 'home' voor het actuele overzicht.
Wat ga jij doen? 

Tijdens deze stage van twee dagen per week ben je onder andere verantwoordelijk voor het uitvoeren van keukenwerkzaamheden, onder supervisie van een ervaren kok. Het bereiden van gerechten/gerechtgedeelten uit halffabricaten en verse ingrediënten roulerend in groepen (parties) hoort heir ook bij. Voorbereiden van verse ingrediënten door o.a. wassen, snijden, voorkoken, mengen/roeren, pureren m.b.v. keukenapparatuur en het schoonmaken van de werkomgeving, keukenmachines, apparatuur en overige werkmaterialen zijn onderdeel van jou dagelijkse bezigheden. Daarnaast zul je kennis opdoen over veiligheidsregels en hygiëne en attent zijn op de naleving van de gestelde regels betreffende bedrijfs- en persoonlijke hygiëne. Je draagt zorg voor het tot stand komen van de introductie van nieuwe concepten. De ideale kandidaat is dus vaardig met het omgaan met messen, bedienen van keukenapparatuur en doseren van ingrediënten tot zeer kleine hoeveelheden.

Wie zijn wij? 

NH Amersfoort ligt op slechts vijf minuten lopen van het centrum van Amersfoort en het hotel ligt nog dichterbij het centraal station. Daarnaast ligt het congrescentrum De Rijtuigenloods op slechts vijf minuten rijden en dit maakt NH Amersfoort dan ook tot dé perfecte locatie voor zowel leisure- als businessgasten. Tevens beschikt NH Amersfoort over een chique en gezellige bar en een modern restaurant, restaurant Gusto.
Daarnaast is het hotel onderdeel van de NH Hotel Group; een keten die zich kenmerkt als “youngminded” en waarbij er talloze doorgroeimogelijkheden zijn!

Wie ben jij? 

Je bent zowel goed zelfstandig als sterk in een team. Je hebt aandacht voor detail en kwaliteit en je bent gastgericht. Naast dat je collegiaal bent heb jij een flexibele instelling zowel qua werktijden en werkdruk en heb je een goede dosis stressbestendigheid. Streef jij altijd zelfontplooiing en zoek je altijd naar nieuwe uitdagingen? Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!

Wat wij jou bieden 

Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden naast een uitdagende carrière binnen de dynamische hospitality branche! NH Hotel Group: een wereld van mogelijkheden!

Naast de bruto stagevergoeding van € 315.- en woonvergoeding van €80.- biedt NH Hotel Group de volgende voordelen aan stagiaires:

  • Speciaal medewerkerstarief: voor verblijf in NH hotels wereldwijd!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden
  • Nodig familie en vrienden met korting uit bij NH hotels
  • Geweldige doorgroeimogelijkheden!
NH Amersfoort
NH Amersfoort
Amersfoort
Kitchen