Stage Housekeeping & Quality Management

Wat ga jij doen? 

Als Housekeeping Quality Management Trainee ben je werkzaam in een allround functie waar de nadruk ligt op de kwaliteit van de kamers en algemene ruimtes in het hotel. Je geeft leiding aan een team en bent aanspreekpunt voor zowel gasten als voor collega’s van andere afdelingen. Daarnaast ben je mede verantwoordelijk voor het voorraadbeheer van de Housekeeping afdeling en waarborg je de kwaliteitseisen en de standards van de NH Hotel Group. Je hebt een voorbeeld functie en draagt pro-actief verbeteringen aan.

Wie zijn wij? 

NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky gelegen op de Dam is de trots van Amsterdam en één van de bekendste hotels van NH Hotel Group in Nederland. Dit 5* hotel beschikt over 451 hotelkamers en 17 congreszalen. Hiermee is NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky het grootste 5* congreshotel van de Benelux. Daarnaast beschikt het hotel over een rijke historie; sinds de opening in 1866 heeft het hotel zich steeds verder ontwikkeld en vernieuwd en het hotel is recentelijk nog volledig gerenoveerd. Zeer speciaal is de monumentale Wintertuin uit 1880, waar vele evenementen worden gehouden en waar gasten dagelijks van het ontbijt genieten.

Op culinair niveau presteert dit hotel bovendien op topniveau in The White Room 1* Michelin. Dit blijkt onder andere uit de samenwerking met topchef Jacob Jan Boerma, eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen dat door Michelin met drie sterren is onderscheiden. Daarnaast is hotelbar “The Tailor” recent uitgeroepen tot Beste Hotelbar van Amsterdam, waar met trots cocktails – samengesteld door “Best Female Bartender Worldwide 2015” Tess Posthumus – gepresenteerd worden. Tenslotte is Jacob Jan Boerma’s signatuur ook te vinden in het nieuwe Grand Café Krasnapolsky, waar gasten met een indrukwekkend uitzicht op de Dam kunnen genieten van lunch, diner of van de heerlijkheden van de patissiers.

Wie ben jij? 

Ben jij nieuwsgierig en resultaatgericht? Heb je verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor detail? Ben je een teamplayer die graag in contact staat met (internationale) gasten en collega’s? Wil jij leren een team aan te sturen en ben jij beschikbaar voor minimaal 20 weken? Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!

Wat wij jou bieden 

Als onderdeel van NH Group begrijpen wij maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers en stagiaires bieden naast een uitdagende carrière binnen de dynamische hospitality branche! NH Hotel Group: een wereld van mogelijkheden! Naast een goede kop koffie, de mogelijkheid om deel te nemen aan de wekelijkse Bootcamp, bieden we je een bruto stagevergoeding van € 500,-. Bovendien biedt NH Hotel Group de volgende voordelen aan stagiaires:

  • Speciaal medewerkerstarief: voor verblijf in NH hotels wereldwijd!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden
  • Nodig familie en vrienden met korting uit bij NH hotels
  • Geweldige doorgroeimogelijkheden!
Solliciteren 
Interesse? We ontvangen graag je CV en motivatiebrief t.a.v. Stan van Gompel. Je mag deze sturen naar [email protected] onder vermelding van de functie waar je interesse naar uit gaat.
NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky
Amsterdam
Housekeeping